+7-499-256-37-47
Наши магазины
+7-499-256-37-47 г. Москва, 2-ая Звенигородская улица, дом 11
+7-812-640-60-59 г. Санкт-Петербург, Проспект Энгельса, дом 54
+7-812-640-60-59 г. Санкт-Петербург, улица Радищева, дом 26
Наши офисы
Выход

Вы вышли из Личного Кабинета.

Ваша корзина покупок была сохранена. Она будет восстановлена при следующем входе в Ваш Личный Кабинет.

Кальвадос

Фильтры
Цена
от
до
Регион
Blanche de Normandie 40% 0,7л
Артикул: 8080 Blanche de Normandie 40% 0,7л
Страна Франция
Крепость 40
Производитель Christian Drouin
3490р.
Blanche de Normandie 40% 0,7л  п/уп
Артикул: 8121 Blanche de Normandie 40% 0,7л п/уп
Страна Франция
Крепость 40
Производитель Christian Drouin
3790р.
Calvados Pays d'Auge Pomme Prisonniere 40% 1л п/уп (дер)
Артикул: 8086 Calvados Pays d'Auge Pomme Prisonniere 40% 1л п/уп (дер)
Страна Франция
Крепость 40
Производитель Christian Drouin
14900р.
Christian Drouin Calvados 1961 40% 0,7л
Артикул: 8216 Christian Drouin Calvados 1961 40% 0,7л
Страна Франция
Крепость 40
Производитель Christian Drouin
Нет в наличии
Christian Drouin Calvados 20 ans 40% 0,7л п/уп (дерево)
Артикул: 8209 Christian Drouin Calvados 20 ans 40% 0,7л п/уп (дерево)
Страна Франция
Крепость 40
Производитель Christian Drouin
17900р.
Christian Drouin Calvados 25 ans 40% 0,7л п/уп (дерево)
Артикул: 8210 Christian Drouin Calvados 25 ans 40% 0,7л п/уп (дерево)
Страна Франция
Крепость 40
Производитель Christian Drouin
22900р.
Christian Drouin Calvados 30 ans 40% 0,7л  п/уп (дерево)
Артикул: 8211 Christian Drouin Calvados 30 ans 40% 0,7л п/уп (дерево)
Страна Франция
Крепость 40
Производитель Christian Drouin
27900р.
Christian Drouin Calvados 35 ans 40% 0,7л п/уп (дерево)
Артикул: 8212 Christian Drouin Calvados 35 ans 40% 0,7л п/уп (дерево)
Страна Франция
Крепость 40
Производитель Christian Drouin
32900р.
Christian Drouin Calvados 40 ans 40% 0,7л п/уп (дерево)
Артикул: 8213 Christian Drouin Calvados 40 ans 40% 0,7л п/уп (дерево)
Страна Франция
Крепость 40
Производитель Christian Drouin
38900р.
Christian Drouin Calvados Pays d`Auge 1991 42% 0,7л
Артикул: 8241 Christian Drouin Calvados Pays d`Auge 1991 42% 0,7л
Страна Франция
Регион
Крепость 42
Производитель Christian Drouin
28900р.
Christian Drouin Calvados Pays d`Auge 1996 42% 0,7л
Артикул: 8246 Christian Drouin Calvados Pays d`Auge 1996 42% 0,7л
Страна Франция
Регион
Крепость 42
Производитель Christian Drouin
21900р.
Christian Drouin Calvados Pays d`Auge 2000 42% 0,7л
Артикул: 8250 Christian Drouin Calvados Pays d`Auge 2000 42% 0,7л
Страна Франция
Регион
Крепость 42
Производитель Christian Drouin
17900р.
Christian Drouin Calvados Pays d`Auge VSOP 40% 0,7л п/уп
Артикул: 8204 Christian Drouin Calvados Pays d`Auge VSOP 40% 0,7л п/уп
Страна Франция
Крепость 40
Производитель Christian Drouin
5890р.
Christian Drouin Calvados Pays d`Auge XO 40% 0,7л п/уп
Артикул: 8205 Christian Drouin Calvados Pays d`Auge XO 40% 0,7л п/уп
Страна Франция
Крепость 40
Производитель Christian Drouin
9190р.
Christian Drouin Calvados Selection 40% 0,35л
Артикул: 8202 Christian Drouin Calvados Selection 40% 0,35л
Страна Франция
Крепость 40
Производитель Christian Drouin
1990р.
Christian Drouin Calvados Selection 40% 0,7л п/уп
Артикул: 8201 Christian Drouin Calvados Selection 40% 0,7л п/уп
Страна Франция
Крепость 40
Производитель Christian Drouin
2990р.
Coeur de Lion Calvados Pays d`Auge 1975 42% 0,7л
Артикул: 8089 Coeur de Lion Calvados Pays d`Auge 1975 42% 0,7л
Страна Франция
Регион
Крепость 42
Производитель Christian Drouin
46900р.
Coeur de Lion Calvados Pays d`Auge 1980 42% 0,7л
Артикул: 8078 Coeur de Lion Calvados Pays d`Auge 1980 42% 0,7л
Страна Франция
Регион
Крепость 42
Производитель Christian Drouin
37900р.
Coeur de Lion Calvados Pays d`Auge VSOP 40% 0,7л п/уп
Артикул: 8128 Coeur de Lion Calvados Pays d`Auge VSOP 40% 0,7л п/уп
Страна Франция
Крепость 40
Производитель Christian Drouin
5890р.

Кальвадос - крепкий алкогольный напиток на основе яблок. Иногда его готовят на фруктовой смеси с добавлением груш. Самыми достойными вариантами напитка признаны Calvados Lecompte Secret Calvados Pays dAuge, Calvados Roger Groult Reserve Ancestrale 50 years, Calvados La Vigannerie XO и Calvados Chateau du Breuil Royal. Купить Кальвадос можно и в отечественных магазинах.

История и вкус

История напитка начинается на территории Нормандии во Франции. Климат и особенности почвы подходят для вызревания сочных и ароматных сортов яблок. Они отличаются уникальным вкусом, который не теряется после длительной обработки. Для производства Кальвадоса используются только некоторые сорта яблок и груш. Их выращивают в трех районах на северо-западе нормандского региона. Только эти сорта напитка считаются оригинальными.

Вкус настоящего Кальвадоса зависит от производителя. Каждый из них использует проверенную рецептуру и определенные сорта фруктов. Тайну приготовления не раскрывают и передают внутри семьи. Окончательный вкус, доля спирта и аромат определяются использованными в составе яблоками и длительностью выдержки.

Впервые Кальвадос упоминается в 1553 году. Подробный рецепт приготовления алкоголя нашли в дневнике богатого дворянина Жиля де Губервиля. Этот год негласно считается датой рождения напитка.

Этапы производства Кальвадоса

После обработки фруктовой смеси получается сидр. Неслучайно получившийся алкоголь называют яблочным бренди. Для приготовления используется фруктовая брага. Сидр также подвергают перегонке для увеличения доли спирта в составе. После этого этапа алкоголь приобретает белый мутный цвет. Доля спирта в составе увеличивается до 70%.

Напиток разливают по дубовым бочкам для длительной выдержки. Выстаивание определяет цвет Кальвадоса. Чем дольше спиртное держится в бочках, тем темнее становится напиток. Классический алкоголь после выдержки имеет богатый шоколадный цвет. На окончательном этапе производства напиток достигает 40% крепости. Молодой Кальвадос для понижения градуса разбавляют чистой водой.

Чтобы получить интересный вкус, во время производства напитка смешивается до 30 сортов яблок. Каждый сорт имеет свой уникальный аромат. Для неповторимого вкуса используют горькие, сладкие, кислые фрукты. Такое сочетание гарантирует производство оригинального и ароматного алкоголя. Приготовление требует от виноделов использования только небольших яблок или груш без следов порчи.

Настоящий Кальвадос можно купить в нашем бутике в Москве. В продаже представлены лучшие сорта, проверенные вкусом искушенных ценителей напитка.

Просим вас обратить внимание - алкогольная продукция, представленная на сайте veld21.ru может быть приобретена только в пункте выдачи или в одном из наших бутиков в Москве и Санкт-Петербурге. Адреса и время работы вы найдете в разделе - контакты.

Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.

Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.