Кальвадос Christian Drouin

Кальвадос Кристиан Друэн прекрасно сочетается с сырами, фуа-гра, десертами и дыней, может потребляться в качестве дижестива либо аперитива и подходит для приготовления коктейлей.

Особенности производства

Для производства кальвадоса Кристиан Друэн в основном используется яблочный сидр, для которого отбираются самые сочные плоды тридцати разных сортов. Готовый сидр подвергается дистилляции в медных аламбиках, а финальным этапом технологического процесса является выдержка в дубовых бочках объемом 225-240 литров. Далее спирты выдерживаются в бочках в течение длительного времени (от 12 до 50 лет), и в результате приобретают насыщенный янтарный цвет, богатый аромат и сложный вкус с нотами печеных яблок, изюма и специй.

Ассортимент бренда

В ассортименте бренда представлен широкий выбор напитков крепостью 40-43 %, среди которых самыми популярными являются:
1.    Christian Drouin Selection (Селексьон) — кальвадос с легким грушево-яблочным ароматом и фруктово-ванильным послевкусием, изготовленный из спиртов из регионов Пэи Д’Ож и Домфронтэ, рекомендуется в качестве аперитива или дижестива.
2.    Christian Drouin XO Pays d`Auge (Пэи д`Ож) — кальвадос золотистого цвета с фруктово-цветочным ароматом и необычным вкусом, в котором доминируют пряности для сладкой выпечки (ваниль, корица…). Особенно хорош в качестве дижестива и с сырами.
3.    Christian Drouin Calvados 1971 — уникальный миллезимный кальвадос, произведенный путем двойной дистилляции в 1971 году. Отличается полнотелым ароматом фруктов и гвоздики, обладает пряным вкусом. Рекомендуется в качестве дижестива, а также к умеренно крепким сигарам.
4.    Blanche de Normandie (Бланш де Норманди) — ароматный и прозрачный, он радует яблочно-коричным вкусом с оттенком мускатного ореха, и подается к жирной пище с соусами на основе сметаны и сливок.

Кальвадос «Кристиан Друэн» продается в красивой подарочной упаковке, что добавляет продукции бренда визуальной привлекательности и делает ее идеальной для подарка.