Виски Teeling Small Batch Stout Cask 0.7

Компания Teeling Whiskey и пивоварня Galway Bay одна из знаменитых ирландских крафтовых винокурен сотрудничают на протяжении нескольких лет, и результат этого сотрудничества – ставшее классикой тёмное пиво "200 Fathoms" – современное прочтение пива в стиле имперский стаут, который выпускается раз в год и выдерживается в бочках из-под виски Teeling Small Batch.
Эта коллаборация неизбежно должна была завершиться тем, что Teeling заберут обратно бочки, в которых выдерживалось пиво и проведет финишную выдержку в бочках с богатым солодовым влиянием.
Результат перед нами – настоящая ода вкусовым инновациям в ирландском виски. Уникальный виски, впитавший в себя нотки имперского стаута.
- «Handcrafted Small Batch» - отобранные в ручную маленькими партиями.
- «Non Chill Filtered» – не подвергался холодной фильтрации.
- «Natural Colour» – обладает естественным цветом.
- «Limited Edition» – лимитированный выпуск (12 000 бут.).
- «Содержание солодовых спиртов» – 30%.

Винокурня TEELING была открыта в июне 2015 года братьями Джеком и Стивеном Тилинг. Для строительства винокурни была выбрана центральная часть Дублина, исторический район Либертис – именно здесь, на площади Ньюмаркет, появилось новое производство. В первый же год после открытия винокурню TEELING посетили 60 000 человек, и сегодня производство является одним из самых популярных мест в городе.
Винокурня выпускает широкую линейку виски – основной ассортимент представлен версиями Small Batch, Single Grain, Single Malt, Pot Still и недавно появившимся на рынке дымным виски – Teeling Blackpitts.
Кроме того, винокурня прославилась выпуском выдержанных лимитированных версий на основе спиртов винокурни Cooley – ранее она принадлежала семье Teeling. Версии с выдержкой более 18 лет являются визитной карточкой винокурни – их Teeling 24 yo завоевал звание Лучшего виски мира 2019 года по итогам World Whisky Awards 2019. И это далеко не единственная награда продукции винокурни.



















