Виски Teeling Single Pot Still 0.7

Артикул: 9636 Тилинг Сингл Пот Стил 0.7

Характеристики:

Бренд Teeling

Тип Виски

Тип виски Купажированный

Страна Ирландия

Регион Дублин

Объем 0.7

Производитель Teeling Distillery

Дегустационные заметки

Категория Single Pot Still Irish Whiskey

Возраст Минимум 3 года

Выдержка Комбинации бочек Virgin oak, ex-Wine and ex-Bourbon barrels

Аромат Цветы гибискуса, медовые соты, мякоть белого винограда, грейпфрут, цитрусовые

Вкус Личи и белый виноград из аромата переходит во вкус, белый перец, запечённые персики, бисквит

Послевкусие Сухое послевкусие, оттенки специй, поджаренный миндаль и кленовый сахар

О напитке

Этот виски стал первым релизом дублинской винокурни Teeling, созданной на базе давних ирландских традиций. Напиток состоит наполовину из соложеного и несоложеного ячменя. Выдержка проходит в дубовых бочках, в которых ранее выдерживали бурбон и вино. На выходе получается насыщенный вкус: сочетание белого винограда и экзотического личи с переходом в нотки легкого бисквита и персиков. Напиток вышел в ограниченном тираже – всего 6 тыс. бутылок.

Teeling производит самобытный виски. В основе рецептуры – давние традиции, которые передавались в семьях винокуров от поколения к поколению. Это проверенные сочетания ингредиентов и опыт старых винокуров, основанный на использовании в рецепте несоложеного ячменя, а также применение тройной дистилляции.

Teeling Single Pot – дань уважения особому ирландскому стилю производства виски. Напиток имеет натуральный цвет и 46 градусов крепости.

«Non Chill Filtered» – не подвергался холодной фильтрации;
«Natural Colour» – обладает естественным цветом.

Отзывы

Оставить свой отзыв

О бренде

Винокурня TEELING была открыта в июне 2015 года братьями Джеком и Стивеном Тилинг. Для строительства винокурни была выбрана центральная часть Дублина, исторический район Либертис – именно здесь, на площади Ньюмаркет, появилось новое производство. В первый же год после открытия винокурню TEELING посетили 60 000 человек, и сегодня производство является одним из самых популярных мест в городе.

Винокурня выпускает широкую линейку виски – основной ассортимент представлен версиями Small Batch, Single Grain, Single Malt, Pot Still и недавно появившимся на рынке дымным виски – Teeling Blackpitts.

Кроме того, винокурня прославилась выпуском выдержанных лимитированных версий на основе спиртов винокурни Cooley – ранее она принадлежала семье Teeling. Версии с выдержкой более 18 лет являются визитной карточкой винокурни – их Teeling 24 yo завоевал звание Лучшего виски мира 2019 года по итогам World Whisky Awards 2019. И это далеко не единственная награда продукции винокурни.

Рекомендуемые товары