Тип портвейна
Сладкий
Выдержка
На этот портвейн пошли лучшие части урожая. Виноград давится ногами в гранитном лагаре в течении 3 - 4 дней под температурным контролем. Часть самотека удаляется, чтобы повысить концентрацию Винтажного Порто. Партия 10 000 бутылок была выдержана в течение 18 месяцев в 25-ти дубовых бочках Pipe
Содержание сахара
104 г/л.
Сопровождение
Подается охлажденным в качестве аперитива, а также к десертам, особенно к шоколаду и сырам
Сорт винограда
Торига Насиональ, Торига Франсеза, Тинта Баррока, немного Сусао со старых каменных террасных виноградников La Rosa
Цвет
Цвет портвейна глубокий кирпично-золотистый с красивым красноватым оттенком
Аромат
Букет портвейна характеризуется великолепным балансом между цветочно-фруктовыми нотами и пряно-ореховыми оттенками, полученными благодаря долгой выдержке в дубовых бочках
Вкус
Вино, выполненное в классическом стиле, поражает свежестью, отличным балансом, глубиной и сложностью вкуса.
Послевкусие
Долгое и очень приятное послевкусие с нотами сухофруктов, жареных орехов и восточных специй
Температура подачи
14-16 C°