Портвейн Quinta De La Rosa Vintage 2015 Port 0.75

Артикул: 12137 Кинта де ла Роза Винтаж 2015 Порт 0.75 л

Характеристики:

Цвет вина Красное

Бренд Quinta De La Rosa

Тип Портвейн

Страна Португалия

Регион Доро

Год 2015

Объем 0.75

Производитель Quinta Da Rosa Vinhos S.A.

Дегустационные заметки

Тип портвейна Сладкий

Сорт винограда Турига Насьональ, Турига Франсеса/Турига Франка, Тинта Баррока, Тинта Рориз

Выдержка На этот портвейн пошли лучшие части урожая. Виноград давится ногами в гранитном лагаре в течении 3 - 4 дней под температурным контролем. Часть самотека удаляется, чтобы повысить концентрацию Винтажного Порто. Партия 10 000 бутылок была выдержана в течение 18 месяцев в 25-ти дубовых бочках Pipe

Содержание сахара 122 гм/дм3

Сопровождение Хорош в качестве дижестива с сырами, шоколадом или как самостоятельный напиток

Цвет Приятный глубокий темный пурпурно-красный цвет

Аромат Комплексный аромат с тонами черной вишни с кедровыми нотами – то, что вы и ожидаете от молодого Винтажного Порто

Вкус На вкус – приятно свежий, отлично сбалансированный и элегантный. Хорошая, но не перегруженная, танинная структура. тона вишни, шоколада и немного сушеных трав

Послевкусие Отлично сбалансированный, богатый, спелый Порто со свежестью, элегантностью и долгим приятным послевкусием. Может выдерживаться как минимум 20 лет, но благодаря элегантному стилю La Rosa, может питься и в молодом возрасте.

Температура подачи 14-16 C°

О напитке

Виноград собирается исключительно вручную. Ферментация происходит в натуральной среде при температуре 26ºC-30ºC. Как только достигается желаемая крепость и сладость (примерно через 48 часов), ферментация приостанавливается посредством добавления виноградного спирта крепостью 77%.

Вино 2 года выдерживалось в дубовых бочках, дальнейшая выдержка проходила в бутылке.

Отзывы

Оставить свой отзыв

Рекомендуемые товары

Артикул: 12134 Кинта Де Ла Роза Тони Порт 0.75 л

Портвейн Quinta De La Rosa Tawny Port 0.5

Цвет вина Красное

Бренд Quinta De La Rosa

Тип Портвейн

Страна Португалия

Производитель Quinta Da Rosa Vinhos S.A.

2890р.