Абсент La Fee
- По алфавиту
- Сначала дешевые
- Сначала дорогие
- С высоким рейтингом
Возрожденный традиционный абсент на основе горькой полыни и других натуральных ингредиентов! В настоящее время Ла Фе Абсент Паризьен продается более чем в 30 странах мира.
В данной категории пока нет нужных Вам напитков
Французский абсент – любимый напиток богемы
В 1998 году владелец бренда Ла Фе, Джордж Роули, получил разрешение правительства Великобритании на продажу абсента в Европейском союзе, что послужило возрождению напитка по всему миру. Впоследствии в тесном сотрудничестве с Мари-Клод Делаэ, экспертом и историком абсента, они воссоздали рецепт традиционного французского абсента, впервые после запрета 1915 года.
Изначально бренд La Fée дистиллировали во Франции в Париже с 2000 по 2007. Затем оборудование было демонтировано под эгидой руководства компании La Martiniquaise и дистилляция абсента La Fée была переброшена южнее, в регион Рона-Альпы (предприятие Шерри Роше /Cherry Rocher, чей богатый опыт и наследие традиций дистилляции уходят до 1705г.).
Бутилирование всей стандартной линейки осуществляется в Париже.
Производство и розлив двух премиальных версии La Fée XS (Suisse и Francaise) сосредоточены в Понтарлье (Франция) и Куве (Швейцария).
Особенность технологии производства.
Дешевые массовые абсенты производятся путем простого добавления растительных экстрактов в спирт. В то время как в La Fee осуществляют дистилляцию вместе с растительными ароматическими компонентами.
Дистилляция с использованием виноградного спирта происходит в небольших медных перегонных кубах с предварительной выдержкой ароматических трав и специй на самом дистилляте.
Абсенты от 38% до 70% алкоголя – разных стилей: зеленый и белый, “французский” и “швейцарский”.
100% натуральный зеленый цвет абсента достигается за счет добавления в состав натуральной вытяжки из трав (в то время как большинство производителей используют красители).
Премиальные версии произведены на основе виноградного дистиллята.