Птица Феникс сегодняшнего дня
В День Святого Патрика мы не случайно решили рассказать вам историю создания винокурни Тилинг, символом которой была выбрана птица Феникс, поднимающаяся из перегонного куба. Образ выбранный не случайно, символизирующий возрождение категории ирландского виски к его величию.
Семейная компания Teeling была создана Джоном Тилингом и его сыновьями. В мае 2013 года к Teeling Whiskey Company присоединяется брат Джека Стивен Тилинг в качестве директора по продажам и маркетингу. В настоящее время управляет компанией старший сын Джона Джек Тилинг. Эта семья признана за то, что она всегда действовала не как все, и их виски в полной мере отражают этот предпринимательский дух.
Еще с 1782 года семья Teeling производила виски в дублинском районе Либертиз (The Liberties). Именно поэтому новую винокурню решено было возвести на ее историческом месте ― площади Ньюмаркет (Newmarket Square). А виски делать по традиционной ирландской технологии Single Pot Still, осуществляя трехкратную дистилляцию спиртов. Первое производство после окончания строительства винокурни, было намечено на апрель 2015 года, а в мае этого же года открыли центр для туристов.
Teeling Whiskey Distillery – стала первой винокурней в Дублине, открывшей свои двери за 125 лет, и возродившей традиции дистилляции в черте города.
Хорош тот праздник, который празднуют не один день. Поэтому для вас огромный выбор виски Тилинг доступен в интернет-витрине VELD-21, наших бутиках в Москве и Санкт-Петербурге и у наших партнеров по всей России.
Счастливого дня Святого Патрика!
