+7-499-256-37-47
Наши магазины
+7-499-256-37-47 г. Москва, 2-ая Звенигородская улица, дом 11
+7-812-640-60-59 г. Санкт-Петербург, Проспект Энгельса, дом 54
+7-812-640-60-59 г. Санкт-Петербург, улица Радищева, дом 26
+7-812-640-60-59 г. Санкт-Петербург, улица Ленина, дом 29
Наши офисы

Оливковое масло из Франции для ваших гастрономических открытий

Впервые в продаже в России - оливковое масло Mas des Bories.

Поместье Mas des Bories находится в уникальном месте - самом сердце Прованса, среди холмов, прилегающих к городку Салон-де-Прованс.

Этот терруар, уникальное соединение почвы, рельефа, климата, лесов и даже розы ветров. Законодательно защищен географическим наименованием и гарантирует производство оливкового масла исключительно этого места.

Плантация Mas des Bories состоит из 1700 оливковых деревьев в возрасте от 30 до 50 лет, с присущими только этому региону сортами: Салоненк, Бутейан, Гроссан и Агландау. Каждый сорт оливок обладает свойственными только ему особенностями, и каждый формирует свой собственный вкус и аромат производимого масла.

Само производство масла расположено тут же, на плантации. Что позволяет начать процесс изготовления масла, сразу после сбора урожая, исключив упаковку, транспортировку, хранение, а значит повреждение и преждевременную ферментацию собранных оливок.

Собранный урожай сразу попадает на мельницу, где сначала проходит быструю, но бережную механическую очистку от листьев и черенков, затем промывается в чистой проточной воде, чтобы смыть пыль и сразу же попадает в герметичный контур мельницы, в котором нет воздуха, а температура не превышает оптимальные 25 градусов по Цельсию.

Полученная после помола оливок масса переходит в специальную центрифугу, в которой происходит фильтрация масла от перемолотых косточек и кожуры. Тщательная фильтрация и низкая температура дают маслу чистый цвет и гармоничный аромат.

После фильтрации масло переносят в стальные емкости, гарантирующие его защиту от солнечных лучей. В этих ёмкостях масло отстаивается перед розливом в бутылки.

Для идеальной сохранности масла, здесь используют бутылки только из прозрачного стекла с защитой от уф-спектра, что подтверждается сертификатами. Именно такая защита, а не темный цвет бутылок - гарантирует сохранность полученного вкуса оливкового масла.

Оливки поместья Mas des Bories рождаются самой неповторимой природой Южной Франции, а их бережная обработка при производстве масла позволяют передать чистые ароматы и вкусы прямо в ваши блюда.

 

Оливковое масло AOR Provence Olive oil Glass bottles 0.50 л
Артикул: 00-00000288 АОР Прованс Оливковое масло в стеклянной бутылке 0.50 л
Оливковое масло AOR Provence Olive oil Glass bottles 0.50 л
4900р.
Оливковое масло AOR Provence Olive oil  Glass bottles 0.20 л
Артикул: 00-00000289 АОР Прованс Оливковое масло в стеклянной бутылке 0.20 л
Оливковое масло AOR Provence Olive oil Glass bottles 0.20 л
2900р.
Оливковое масло Salonenque Olive oil  Glass bottles 0.50 л
Артикул: 00-00000290 Салонанк Оливковое масло в стеклянной бутылке 0.50 л
Оливковое масло Salonenque Olive oil Glass bottles 0.50 л
4900р.
Оливковое масло Salonenque Olive oil Glass bottles 0.20 л
Артикул: 00-00000291 Салонанк Оливковое масло в стеклянной бутылке 0.20 л
Оливковое масло Salonenque Olive oil Glass bottles 0.20 л
2900р.
Оливковое масло Aglandau Olive oil Glass bottles 0.50 л
Артикул: 00-00000292 Агландо Оливковое масло в стеклянной бутылке 0.50 л
Оливковое масло Aglandau Olive oil Glass bottles 0.50 л
4900р.
Оливковое масло Aglandau  Olive oil  Glass bottles 0.20 л
Артикул: 00-00000293 Агландо Оливковое масло в стеклянной бутылке 0.20 л
Оливковое масло Aglandau Olive oil Glass bottles 0.20 л
2900р.
Оливковое масло Bouteillan Olive oil  Glass bottles 0.50 л
Артикул: 00-00000294 Бутейан Оливковое масло в стеклянной бутылке 0.50 л
Оливковое масло Bouteillan Olive oil Glass bottles 0.50 л
4900р.
Оливковое масло Bouteillan Olive oil  Glass bottles 0.20 л
Артикул: 00-00000295 Бутейан Оливковое масло в стеклянной бутылке 0.20 л
Оливковое масло Bouteillan Olive oil Glass bottles 0.20 л
2990р.
Оливковое масло Grossane Olive oil  Glass bottles 0.50 л
Артикул: 00-00000296 Гроссан Оливковое масло в стеклянной бутылке 0.50 л
Оливковое масло Grossane Olive oil Glass bottles 0.50 л
4900р.
Оливковое масло Grossane Olive oil  Glass bottles 0.20 л
Артикул: 00-00000297 Гроссан Оливковое масло в стеклянной бутылке 0.20 л
Оливковое масло Grossane Olive oil Glass bottles 0.20 л
2990р.
Оливковое масло Organic Provence Olive oil Glass bottles 0.50 л
Артикул: 00-00000298 Органик Прованс Оливковое масло в стеклянной бутылке 0.50 л
Оливковое масло Organic Provence Olive oil Glass bottles 0.50 л
4900р.
Предыдущая новость Следующая новость
Актуальные новости
Вино Тагаро Манчинелло Сейсказелле Негроамаро из итальянского региона Апулия, зона Саленто. Выдержано 4 месяцев во французских фудрах (foudre) – это большие бочки объемом от 2000 л).  Далее 3 месяца в..
Гленфарклас 12 лет выдержки станет великолепным началом для знакомства со стилем винокурни. В 2006 году Всемирная Ассоциация Односолодового Виски признала эту версию "Лучшим виски, выдержанным в бочке..
Скорая новинка в нашем портфеле ВЕЛЬД-21: просекко Le Colture с самых крутых виноградников, где производят всеми любимое итальянское игристое —  Prosecco Superiore DOCG Valdodobbiadene.   ..
Виски от винокурни Котсволдс Founder's Choice переводится как "выбор основателя" - это первый виски бочковой крепости, сделанный из 100% местного ячменя напольного соложения и выдержанный исключительн..

Просим вас обратить внимание: алкогольная продукция, представленная на сайте veld21.ru, может быть приобретена только в пункте выдачи или в одном из наших бутиков в Москве и Санкт-Петербурге. Адреса и время работы вы найдете в разделе контакты.

Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.

Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.

18+ Для доступа на сайт Вы должны подтвердить cвое совершеннолетие На сайте содержится информация, не рекомендованная для лиц моложе 18 лет. Сведения, предоставленные на сайте, носят исключительно информационный характер, не являются рекламой и предназначены только для личного использования.