Вино Le Different de Chateau de Ferrand 2011 0.75 л

"Le Different de Chateau de Ferrand" Saint-Emilion Grand Cru AOC, 2011 — второе вино хозяйства Шато де Ферран категории Гран Крю, созданное из винограда, выращенного в Сент-Эмильон. Купаж состоит из 90% Мерло, 6% Каберне Фран и 4% Каберне Совиньон. Урожай собрали вручную на третьей декаде сентября, затем плоды подверглись двойной сортировке: с помощью оптического инструмента и вручную. После мягкого прессования ягоды подверглись мягкому прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.

















