Вино Chateau Carbonnieux 2016 0.75

Артикул: 12311 Шато Карбонье Руж 2016 0.75 л

Характеристики:

Аппелласьон Пессак-Леоньян

Цвет вина Красное

Тип Вино

Страна Франция

Регион Бордо

Объем 0.75

Производитель SCEA A. Perrin & Fils Chateau Carbonneiux

Дегустационные заметки

Сорт винограда Мерло 50%, Каберне Совиньон 44%, Пти Вердо 4%, Каберне Фран 2%

Выдержка Дуб 16-18 месяцев

Сопровождение Вино отлично подойдет к красному и белому мясу — жареному и тушеному, пернатой дичи, благородной рыбе, твердым сырам с мощным ароматом. Рекомендуется декантировать за полтора часа до употребления

Цвет Вино глубокого темно-малинового цвета

Аромат Раскрывается нотами подлеска, сплетенными с нюансами черных фруктов, шелковицы, апельсиновых цукатов и минералов

Вкус Вино со средним телом, мягким, округлым, насыщенным, свежим вкусом с красивыми танинами, нотами сорбета и упругой, вибрирующей кислотностью

Температура подачи 14 – 16 C°

О напитке

Виноградники, с которых собирается урожай для создания красного вина Шато Карбоньё раскинулись в Граве на площади в 50 га. Глубокий слой содержащих глину гравийных почв обеспечивает 32-летним лозам прекрасный дренаж. На винограднике практикуется система формирования куста "двойной гюйо". Лозы посажены довольно плотно — 7200 лоз/га. В гибком, сочном, интересном вине Chateau Carbonnieux, независимо от винтажа, безошибочно угадывается терруар: оно элегантно, обладает превосходной структурой и потенциалом выдержки свыше 15 лет, а также отменным соотношением "цена-качество". Сбор урожая осуществляется вручную, виноград проходит двойной отбор. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 3-4 недели. После этого вино вызревает в течение 16-18 месяцев в барриках, из которых 35% — новые.

Отзывы

Оставить свой отзыв

Рекомендуемые товары

Артикул: 12467 Ле Преаре Вальполичелла

Вино Le Preare Valpolicella 2020 12,5% 0,75 л

Аппелласьон DOC Valpolicella

Бренд Le Preare

Цвет вина Красное

Тип Вино

Производитель Cantina di Negrar

1390р.