Вино Chateau Canon 2014 0.75

Артикул: 12352 Шато Канон 2014 0.75 л

Характеристики:

Аппелласьон Сент-Эмильон

Цвет вина Красное

Тип Вино

Тип виски Красное

Страна Франция

Регион Бордо

Объем 0.75

Производитель Chateau Canon

Дегустационные заметки

Сорт винограда Мерло 74%, Каберне Фран 26%

Выдержка Дуб 18-20 месяцев

Сопровождение Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, птицы или дичи, прекрасно подчеркнет вкус сыров

Цвет У вина глубокий рубиново-пурпурный цвет

Аромат Многогранный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками цветов фиалки, красной розы и кирша, которые гармонично дополнены нюансами консервированной черешни, темного шоколада, лакрицы, китайских специй, земли и подлеска

Вкус Вкус вина полный, роскошный, с многослойной текстурой, нотами спелых красных фруктов, черных ягод и пряностей, мелкозернистыми танинами и невероятно долгим послевкусием

Температура подачи 14-16 C°

О напитке

Изысканное вино "Шато Канон" изготавливается из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, средний возраст лоз которых составляет 25 лет. Для улучшения качества винограда ежегодно проводится сильная обрезка лозы и так называемый "зеленый" сбор, когда при большом количестве завязей часть кистей удаляется. Ферментация вина осуществляется в терморегулируемых деревянных чанах Фурнье, а срок выдержки составляет 18-20 месяцев, в течение которых вино зреет в бочках из французского дуба, 60-70% из которых ежегодно обновляются. Перед бутилированием вино осветляется при помощи яичных белков, но не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки может появиться небольшой осадок.

Отзывы

Оставить свой отзыв

Рекомендуемые товары

Артикул: 12403 Эужени Коллавини Мерло ди Каза 2018 12,5% 0.75 л

Вино Eugenio Collavini Merlot di Casa 2018 12.5% 0.75

Бренд Eugenio Collavini

Цвет вина Красное

Тип Вино

Страна Италия

Производитель Eugenio Collavini

2590р.