Виски Tomatin French Collection #4 Cognac Casks 46% 0,7 л
- «Non Chill Filtered» – не подвергался холодной фильтрации.
- «Natural Colour» – обладает естественным цветом.
- «Limited Edition» – лимитированный выпуск.
Бережное созревание в тщательно отобранных бочках позволяет раскрыть тонкий характер этого выдающегося односолодового виски, гарантируя, что более мягкая сторона благородного спирта никогда не будет подавлена.
Французская коллекция демонстрирует уникальное влияние, оказываемое различными типами бочек из-под французских вин и спиртных напитков в исключительных образцах. Виски, дистиллированные в 2008 году, выдержали в традиционных дубовых бочках для шотландского виски, а затем поместили в бочки из-под Коньяка, Сотерна, Ривзальта и Монбазийака для окончательного созревания, в результате чего была получена великолепная коллекция.
О виски Tomatin French Collection #4 Sauternes
Дистиллированный 16 мая 2008 года, этот виски полон свежих фруктов и цветов с тонкими нотами лаванды и шотландского вереска. Во вкусе присутствуют нотки клюквы, цедры апельсина и розовой воды с хорошо сбалансированными специями.
Французский дуб обеспечивает долгое послевкусие с нотками чая Эрл Грей и припущенной груши.
Крепость: 46% alc./vol. Дистиллирован:16/05/2008
Перелит в бочки Cognac: 29/11/2018 Бутилирован : 29/03/2021
Основанная на севере Хайленда в 1897 году винокурня Tomatin видела много за свою историю – неоднократную смену владельцев, периоды роста и падения, а в 1980-х годах была самой большой производящей Single Malt винокурней в мире.
Сегодня это производитель мирового уровня, выпускающей широкую линейку виски на любой вкус и повод: от легких солодовых виски до топовых виски 1970-х годов дистилляции.
Отдельное место в линейке занимает бренд Cu Bocan – слегка торфяные виски, выдержанные в редких видах бочек. Также в семью виски входят бренды купажированных виски – Antiquary и Big T.
Виски Tomatin неизменно мягкий и фруктовый по характеру, и его часто называют мягкой стороной Хайленда!