Виски Teeling Whiskey Brabazon Bottling IV Single Malt 0.7
Серия «Brabazon Bottling» – коллекция лимитированных розливов уникальных ирландских single malt, которые купажируются из спиртов выдержанных в различных бочках из-под крепленных вин.
Для версии Брабазон 4 подобрали уникальные бочки из-под португальского портвейна довольно редкой исторической категории.
Каркавелуш – категория креплёного белого португальского вина, производство которого уходит корнями в 18 век. Исторически его производили в окрестностях Лиссабона, и винодельни практически исчезли с течением времени.
На сегодняшний день остаётся лишь 25 акров земли для производства портвейна Каркавелуш, он производится в скромных масштабах, и Тилинг Виски очень повезло, что удалость приобрести бочки из-под этого портвейна.
Эти уникальные бочки из-под портвейна Каркавелуш были заполнены односолодовыми спиртами, произведенными в 2007 году, и оставлены для дополнительной выдержки на срок более двух лет для обеспечения дополнительного влияния на вкус и характер будущего виски.
В результате перед нами 13-летняя версия односолодового виски с яркими нотами цитрусовых во вкусе и очень яркими, искрящимися тонами пряностей.
- «Non Chill Filtered» – не подвергался холодной фильтрации.
- «Natural Colour» – обладает естественным цветом.
- «Limited Edition» – лимитированный выпуск (10 000 бут.).
