Виски Teeling Whiskey Brabazon Bottling III Single Malt 0.7
Семья Брабазонов руководила дублинским районом Ньюмаркет в период становления этой местности, трансформировав площадь с оживлённым рынком в процветающий индустриальный городской район.
Теперь семья Тилинг приняла на себя высокую ответственность по возрождению городской площади – здесь гордо возвышается винокурня, а в старинном семейном доме Брабазонов находится офис компании. 2015 год был отмечен возвращением нового поколения Тилингов к их корням – дистилляции в районе Либертис в черте города Дублин.
Серия виски Брабазон – собрание уникальных розливов с выдержкой в бочках из-под креплёных вин, и идея этой серии – показать яркое влияние таких бочек на виски.
Для создания версии Брабазон 3 мы поработали с семейным винным производством, существующим с 18 века в регионе Херес в Испании, это хозяйство вот уже 300 лет специализируется на винограде Педро Хименес. Именно в этом хозяйстве были приобретены бочки из-под Педро
Хименеса – до этого они более 90 лет использовались на этой семейной бодеге.
