Виски Penderyn Myth 0.7

Дегустационные характеристики
- «Non Chill Filtered» – не подвергался холодной фильтрации.
- «Natural Colour» – обладает естественным цветом.
Основная выдержка в специально отобранных бочках из-под бурбона (Buffalo Trace) с последующей выдержкой в бочках из-под Rich Oak*.
Rich Oak* – это специально подготовленные бочки из-под красного вина: в начале счищают часть внутреннего слоя бочки, затем сильно обжигают, в результате обжига винные остатки карамелизируются, что в дальнейшем придает виски сложный многогранный вкус.
Награды:
Оценка Дж. Мюррея (Jim Murray’s Whisky Bible 2018) – 95/100.

Penderyn – первая и единственная винокурня Уэльса в одноименной деревне Penderyn. Весь производимый виски относится к категории Single Malt. Первый виски был выпущен в продажу в 2004 году.
Годовой объём производства Penderyn Distillery меньше, чем многие винокурни производят в один день! Маленькое производство позволяет уделять максимум внимания качеству своего продукта. Именно поэтому виски Penderyn ценится, как настоящее Валлийское Золото!


















