+7-499-256-37-47
Наши магазины
+7-499-256-37-47 г. Москва, 2-ая Звенигородская улица, дом 11
+7-812-640-60-59 г. Санкт-Петербург, Проспект Энгельса, дом 54
+7-812-640-60-59 г. Санкт-Петербург, улица Радищева, дом 26
Наши офисы

Виски Kavalan Solist Oloroso Sherry Cask Single Cask Strength 58,6% 0,7

Артикул: 4615 Кавалан Солист Олоросо Шерри Сингл Каск Стренгс 58,6% 0,7
Виски Kavalan Solist Oloroso Sherry Cask Single Cask Strength 58,6% 0,7
16900р.
Виски Kavalan Solist Oloroso Sherry Cask Single Cask Strength 58,6% 0,7
Характеристики:
Тип виски Односолодовый
Тип Виски
Бренд Kavalan
Страна Тайвань
Регион И-Лан
Объем 0.7
Производитель King Car
Дегустационные заметки
Категория Single Malt Whisky
Тип виски Односолодовый
Возраст Не менее 5-7 лет (сравним по зрелости с 25 - 35 летним скотчем)
Выдержка 100% в бочках из-под хереса Олоросо отобранных вручную
Цвет Темный, аппетитный, лилово-красный
Аромат Чистый, сложный, многослойный с нотками сушеных фруктов, орехов, пряностей, марципана и ванили
Вкус Богатый, маслянистый, полон приятных ноток сушеных фруктов, пряностей и изысканного кофе
О напитке

Kavalan Solist Sherry выдержан бочках из-под хереса Олоросо лучшего качества и разливается вручную на винокурне, без использования  окрашивания и холодной фильтрации. Обладает естественной мягкостью и богатством, а также сложным характером.

  • «Non Chill Filtered» – не подвергался холодной фильтрации.
  • «Natural Colour» – обладает естественным цветом.
  • «Single Cask Strength» – разлит при бочковой  крепости из одной бочки.

Главная особенность – выдержка в невероятно жарком (ср.темп = 30 Сº) и влажном (от 85 - 90%) климате Тайваня! (Что не только ускоряет процесс выдержки, но и несколько меняет его характер – виски Тайваня более яркие и насыщенные).

Производственная информация

Вода: мягкая и кристально чистая вода берется из подземного источника с глубины 25 м. Особенность в том, что она естественным образом фильтруется, в глубинных породах, образовавшиеся при «встрече» 2-х горных хребтов – «Центрального» и «Снежной Горы». Это влияет на структуру и вкус воды – «кристаллики» становятся меньше, а вкус – сладковатым.

Ячмень: лучшие отборные сорта ячменя закупаются  в  различных регионах мира.

Дистилляция: 2-х кратная по Шотландскому типу в медных перегонных кубах от производителя Forsyths ( объем: Wash still – 12000 л; Spirit still – 7000 л).

Бочки: в зависимости от типа, закупаются в разных странах мира. Каждая бочка отбирается индивидуально. На винокурне есть свой центр по обработке и восстановлению бочек. Используют обжиг бочек от средней до сильной степени.

Склад: мастер погреба воспринимает склад как гармонично звучащий оркестр, где каждая бочка представляется уникальным  исполнителем. Отсюда и музыкальные ассоциации: Conductor (Дирижер), Concertmaster (Первая скрипка), Solist (Солисты).

О бренде King Car
King Car

Кавалан – винокурня из Тайваня, взявшая, наверное, все возможные награды мира виски: от лучшего Односолодового Виски Мира (Kavalan Solist Vinho Barrique)  до попадания в Зал Славы World Whisky Awards.

Расположена винокурня на острове Тайвань, в долине, расположенной между морем и горами, вблизи от источника с кристально чистой и мягкой водой, бьющего из глубины 25 м.

Мастер погреба воспринимает запасы виски как гармонично звучащий оркестр, где каждая бочка представляется уникальным исполнителем. Отсюда музыкальные названия виски: Conductor (Дирижер), Concertmaster (Первая скрипка), Solist (Солисты).

Лучший single malt из Тайваня!

Рекомендуемые товары
Виски Tomatin 12 years 0,7 43%
Артикул: 3921 Виски Tomatin 12 years 0,7 43%
Год
Тип виски Односолодовый
Тип Виски
Бренд Tomatin
Производитель Tomatin Distillery
4190р.
Виски Paul John Edited 46% 0,7
Артикул: 4640 Виски Paul John Edited 46% 0,7
Год
Тип виски Односолодовый
Тип Виски
Бренд Paul John
Производитель John Distilleries Private
4990р.
Виски Glenfarclas Family Casks 1983 0,7 51%
Артикул: 1094 Виски Glenfarclas Family Casks 1983 0,7 51%
Год
Тип виски Односолодовый
Тип Виски
Бренд Glenfarclas
Производитель Glenfarclas Distillery
299000р.
Виски Paul John Brilliance 46% 0,05
Артикул: 4645 Виски Paul John Brilliance 46% 0,05
Год
Тип виски Односолодовый
Тип Виски
Бренд Paul John
Производитель John Distilleries Private
390р.
Виски Kavalan Oloroso Sherry Oak 46% 0,7
Артикул: 4616 Виски Kavalan Oloroso Sherry Oak 46% 0,7
Год
Тип виски Односолодовый
Тип Виски
Бренд Kavalan
Производитель King Car
8999р. 12900р.

Просим вас обратить внимание - алкогольная продукция, представленная на сайте veld21.ru может быть приобретена только в пункте выдачи или в одном из наших бутиков в Москве и Санкт-Петербурге. Адреса и время работы вы найдете в разделе - контакты.

Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.

Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.