+7-499-256-37-47
Наши магазины
+7-499-256-37-47 г. Москва, 2-ая Звенигородская улица, дом 11
+7-812-640-60-59 г. Санкт-Петербург, Проспект Энгельса, дом 54
+7-812-640-60-59 г. Санкт-Петербург, улица Радищева, дом 26
Наши офисы

Виски Kavalan Solist Oloroso Sherry Cask Single Cask Strength 0.7

Артикул: 4615 Кавалан Солист Олоросо Шерри Сингл Каск Стренгс 0.7
Виски Kavalan Solist Oloroso Sherry Cask Single Cask Strength 0.7
Нет в наличии
Виски Kavalan Solist Oloroso Sherry Cask Single Cask Strength 0.7
Характеристики:
Тип Виски
Бренд Kavalan
Страна Тайвань
Тип виски Односолодовый
Регион И-Лан
Объем 0.7
Крепость 58.6
Производитель King Car
Дегустационные заметки
Категория Single Malt Whisky
Возраст Не менее 5-7 лет (сравним по зрелости с 25 - 35 летним скотчем)
Выдержка 100% в бочках из-под хереса Олоросо отобранных вручную
Цвет Темный, аппетитный, лилово-красный
Аромат Чистый, сложный, многослойный с нотками сушеных фруктов, орехов, пряностей, марципана и ванили
Вкус Богатый, маслянистый, полон приятных ноток сушеных фруктов, пряностей и изысканного кофе
О напитке

Kavalan Solist Sherry выдержан бочках из-под хереса Олоросо лучшего качества и разливается вручную на винокурне, без использования  окрашивания и холодной фильтрации. Обладает естественной мягкостью и богатством, а также сложным характером.

  • «Non Chill Filtered» – не подвергался холодной фильтрации.
  • «Natural Colour» – обладает естественным цветом.
  • «Single Cask Strength» – разлит при бочковой  крепости из одной бочки.

Главная особенность – выдержка в невероятно жарком (ср.темп = 30 Сº) и влажном (от 85 - 90%) климате Тайваня! (Что не только ускоряет процесс выдержки, но и несколько меняет его характер – виски Тайваня более яркие и насыщенные).

Производственная информация

Вода: мягкая и кристально чистая вода берется из подземного источника с глубины 25 м. Особенность в том, что она естественным образом фильтруется, в глубинных породах, образовавшиеся при «встрече» 2-х горных хребтов – «Центрального» и «Снежной Горы». Это влияет на структуру и вкус воды – «кристаллики» становятся меньше, а вкус – сладковатым.

Ячмень: лучшие отборные сорта ячменя закупаются  в  различных регионах мира.

Дистилляция: 2-х кратная по Шотландскому типу в медных перегонных кубах от производителя Forsyths ( объем: Wash still – 12000 л; Spirit still – 7000 л).

Бочки: в зависимости от типа, закупаются в разных странах мира. Каждая бочка отбирается индивидуально. На винокурне есть свой центр по обработке и восстановлению бочек. Используют обжиг бочек от средней до сильной степени.

Склад: мастер погреба воспринимает склад как гармонично звучащий оркестр, где каждая бочка представляется уникальным  исполнителем. Отсюда и музыкальные ассоциации: Conductor (Дирижер), Concertmaster (Первая скрипка), Solist (Солисты).

О бренде King Car
King Car

Кавалан – винокурня из Тайваня, взявшая, наверное, все возможные награды мира виски: от лучшего Односолодового Виски Мира (Kavalan Solist Vinho Barrique)  до попадания в Зал Славы World Whisky Awards. Основанное в нетипичной местности и климате, производство использует все природные особенности для создания уникального стиля. Жаркий субтропический климат приводит к быстрому интенсивному созреванию виски, и за 4-8 лет Кавалан набирает богатство и сложность, для которых в более холодном климате нужно намного больше времени. Вода, естественно проходящая через горные хребты, придает едва заметную естественную сладость виски Кавалан. Широкая линейка виски обусловлена многообразием используемых бочек, характер которых добавляется к фирменному яркому тропическому стилю Кавалан. 

Single malt мирового уровня из Тайваня!

Рекомендуемые товары
hit
Виски Kavalan Concertmaster Port Finish 0.7
Артикул: 3833 Виски Kavalan Concertmaster Port Finish 0.7
Тип Виски
Бренд Kavalan
Страна Тайвань
Тип виски Односолодовый
Производитель King Car
7990р.
hit
Виски Four Roses 0.05 л
Артикул: 9698 Виски Four Roses 0.05 л
Тип Виски
Бренд Four Roses
Страна США
Тип виски Бурбон
Производитель Four Roses Distillery
290р.
Виски Glenfarclas 1972 Family Casks 0.7 л
Артикул: 3386 Виски Glenfarclas 1972 Family Casks 0.7 л
Тип Виски
Бренд Glenfarclas
Страна Шотландия
Тип виски Односолодовый
Производитель Glenfarclas Distillery
1091900р.
Виски Edradour Bordeaux Cask Finish 1999 OF 0.7 л
Артикул: 9807 Виски Edradour Bordeaux Cask Finish 1999 OF 0.7 л
Тип Виски
Бренд Edradour
Страна Шотландия
Тип виски Односолодовый
Производитель Edradour Distillery
46900р.
Виски Teeling Whiskey Amber Ale Small Batch Collaboration 0.7 л
Артикул: 9811 Виски Teeling Whiskey Amber Ale Small Batch Collaboration 0.7 л
Тип Виски
Бренд Teeling
Страна Ирландия
Тип виски Купажированный
Производитель Teeling Distillery
5990р.
Вы недавно просматривали

Просим вас обратить внимание: алкогольная продукция, представленная на сайте veld21.ru, может быть приобретена только в пункте выдачи или в одном из наших бутиков в Москве и Санкт-Петербурге. Адреса и время работы вы найдете в разделе контакты.

Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.

Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.

18+ Для доступа на сайт Вы должны подтвердить cвое совершеннолетие На сайте содержится информация, не рекомендованная для лиц моложе 18 лет. Сведения, предоставленные на сайте, носят исключительно информационный характер, не являются рекламой и предназначены только для личного использования.