Виски Cotswolds Founder's Choice 60,5% 0,7 л

Виски Founder's Choice (Выбор Основателя) - это первый виски бочковой крепости, сделанный из 100% местного ячменя напольного соложения и выдержанный исключительно в любимых бочках нашего основателя Дэна, изготовленных по технологии STR: побритые, поджаренные и повторно обожженные 225-литровые баррики из американского дуба из-под красного вина, сделанные для нас в бондарной мастерской в Португалии по технологии, разработанной покойным доктором Джимом Своном.
Эти уникально активные бочки дают быстрое созревание и яркие насыщенные интенсивные вкусы нашему фруктовому спирту new make, насыщая его тонами ирисок, дуба и красных фруктов, а также красивым глубоким цветом.
- «Non Chill Filtered» – не подвергался холодной фильтрации.
- «Natural Colour» – обладает естественным цветом.
- «Small Batch» - производство маленькими партиями.
- «Cask Strength» – бочковая крепость.

Cotswolds – молодая крафтовая винокурня, расположенная в одноименном регионе Англии. При этом один из самых быстрорастущих брендов по продажам в Великобритании. Для производства виски используется ячмень с местных ферм, и конкретное происхождение указано на каждой бутылке.
Используется практически уже ушедшее из индустрии напольное соложение. Выдерживается в уникальных необычных типах дубовых бочек, и даже для стандартной версии частично берутся специально обожженные винные бочки.
При основании винокурни, большую лепту в будущий стиль виски внес уже ушедший из жизни консультант Др. Джим Свон, который участвовал в становлении таких винокурен как Пендерин и Кавалан. Виски, изготовленный с истинно английским вниманием к деталям!



















