+7-499-256-37-47
Наши магазины
+7-499-256-37-47 г. Москва, 2-ая Звенигородская улица, дом 11
+7-812-640-60-59 г. Санкт-Петербург, Проспект Энгельса, дом 54
+7-812-640-60-59 г. Санкт-Петербург, улица Радищева, дом 26
Наши офисы
Выход

Вы вышли из Личного Кабинета.

Ваша корзина покупок была сохранена. Она будет восстановлена при следующем входе в Ваш Личный Кабинет.

Виски Cotswolds (Котсволдс)

Фильтры
Производитель:
Цена
от
до
Производитель
Показать все
Виски Cotswolds (Котсволдс)

Виски Котсволдс - элитный алкогольный напиток, производимый из высококачественного натурального сырья. Изготавливается английский виски в самом центре живописного уголка Котсволд. Именно здесь в сентябре 2014 года открылась первая винокурня в регионе, а уже в 2019 году свои двери распахнул специальный центр для посетителей.

Читать подробнее
COTSWOLDS 46% OF 0,7л
Артикул: 9714 COTSWOLDS 46% OF 0,7л
Тип Виски
Страна Англия
Регион Котсволдс
Крепость 46
Производитель Cotswolds
5790р.
COTSWOLDS Founder's Choice 60,5% OF 0,7л
Артикул: 9716 COTSWOLDS Founder's Choice 60,5% OF 0,7л
Тип Виски
Страна Англия
Регион Котсволдс
Крепость 60.5
Производитель Cotswolds
7990р.
COTSWOLDS Peated Cask 60,2% OF 0,7л
Артикул: 9767 COTSWOLDS Peated Cask 60,2% OF 0,7л
Тип Виски
Страна Англия
Регион Котсволдс
Крепость 60.2
Производитель Cotswolds
7990р.

Заведение предоставило уникальную возможность отведать блюда местной кухни и понаблюдать из окна за рабочими моментами винокурни. В процессе отдыха можно посмотреть на коллекцию виски в выставочной зоне, приобрести любимый напиток и узнать подробности об этапах производства.

Факты из истории напитка

Становлению завода Cotswolds Distillery поспособствовали известные деятели в области производства виски Гарри Кокберн и Джим Свон. В 2016 году односолодовый виски получил награду "Жидкое золото". В октябре 2017 года произошел первый выпуск партии напитка с трехлетней выдержкой. Количество бутылок - 4 тысячи.

Особенности производства

  • Для производства виски Cotswolds используется только отборный ячмень сорта Одиссей. Выращивается культура на местных фермах, названия которых впоследствии указываются на бутылках. Далее на знаменитой солодовне Варминстер ячмень проходит процесс соложения традиционным напольным способом.
  • Воду для изготовления напитка берут только из природных источников и подвергают тщательной очистке. Чтобы придать готовому продукту особые фруктовые нотки применяются дрожжи "Anchor " и " Fermentis ".
  • Процесс ферментации занимает 4 дня. Жидкость все это время находится в стальных чанах, объем которых равен 2500 л. По окончании двойной дистилляции получается спирт крепостью 75 %. Напиток разливается в премиальные дубовые бочки объемом 200-225 л (причем даже “стандартная” версия на 50% выдерживается в редких, особым образом подготовленных, обожженных винных бочках). Отдельно стоит отметить, что бочки на винокурне Котсволдс используется только один раз.
  • Последним этапом является ручной розлив продукта на винокурне. Крепость остается бочковой, либо доводится до 46 %.
Регион: Великобритания
Собственник: The Cotswolds Distillery

Просим вас обратить внимание - алкогольная продукция, представленная на сайте veld21.ru может быть приобретена только в пункте выдачи или в одном из наших бутиков в Москве и Санкт-Петербурге. Адреса и время работы вы найдете в разделе - контакты.

Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.

Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.