Портвейн Quinta De La Rosa Vintage 2009 Port 0.75

Артикул: 11457 Кинта де ла Роза Винтаж 2009 Порт 0.75 л

Характеристики:

Бренд Quinta De La Rosa

Цвет вина Красное

Тип Портвейн

Страна Португалия

Регион Доро

Год 2009

Объем 0.75

Производитель Quinta Da Rosa Vinhos S.A.

Дегустационные заметки

Тип портвейна Сладкий

Выдержка На этот портвейн пошли лучшие части урожая. Виноград давится ногами в гранитном лагаре в течении 3 - 4 дней под температурным контролем. Часть самотека удаляется, чтобы повысить концентрацию Винтажного Порто. Партия 10 000 бутылок была выдержана в течение 18 месяцев в 25-ти дубовых бочках Pipe

Содержание сахара 104 г/л.

Сопровождение Подается охлажденным в качестве аперитива, а также к десертам, особенно к шоколаду и сырам

Цвет Насыщенный цвет, аромат темного шоколада с нотами черной вишни и зрелых фруктов

Аромат Портвейн имеет приятную свежесть, исходящую от его цветочного букета

Вкус Это мощное вино с большим потенциалом хранения, но в тоже время элегантное и щедрое на вкус. Вкус полный, очень сложный, с тонкими танинами, которые придают вину благородство и стойкость. Великолепный винтаж, созданный чтобы доставить удовольствие сейчас и в следующие несколько десятилетий.

Температура подачи 14-16 C

О напитке

В 2009 году была очень влажная, прохладная весна и начало лета. Уровень грунтовых вод повысился и множество стен виноградных террас обрушились. Цветение винограда задерживалось. Лето последовало жарким и засушливым. Теплые дни и прохладные ночи создали идеальные условия для сбора урожая. Виноград созревал неравномерно, но энолог выбирал ягоды с большой осторожностью.

Отжим ногами в лагарах в течении 3-4 дней при контролируемой температуре. Выдержка 18 месяцев в дубе. Розлив состоялся в августе 2011 года.

Отзывы

Оставить свой отзыв

Рекомендуемые товары

Артикул: 12608 Кинта де ла Роза Колейта Порт 2011 0.5л

Портвейн Quinta De La Rosa Colheita Port 2011 0.5

Бренд Quinta De La Rosa

Цвет вина Красное

Тип Портвейн

Страна Португалия

Производитель Quinta Da Rosa Vinhos S.A.

6690р.