Портвейн Quinta De La Rosa Vintage 2004 Port 0.75

Артикул: 11688 Кинта де ла Роза Винтаж 2004 Порт 0.75 л

Характеристики:

Бренд Quinta De La Rosa

Цвет вина Красное

Тип Портвейн

Страна Португалия

Регион Доро

Год 2004

Объем 0.75

Производитель Quinta Da Rosa Vinhos S.A.

Дегустационные заметки

Тип портвейна Сладкий

Сорт винограда Торига Насиональ, Торига Франсеза, Тинта Баррока, немного Сусао со старых каменных террасных виноградников La Rosa

Выдержка На этот портвейн пошли лучшие части урожая. Виноград давится ногами в гранитном лагаре в течении 3 - 4 дней под температурным контролем. Часть самотека удаляется, чтобы повысить концентрацию Винтажного Порто. Партия 10 000 бутылок была выдержана в течение 18 месяцев в 25-ти дубовых бочках Pipe

Содержание сахара 175 гм/дм3

Сопровождение Подается охлажденным в качестве аперитива, а также к десертам, особенно к шоколаду и сырам

Цвет Вино характеризуется концентрированным красным цветом с оранжевыми бликами

Аромат В ароматическом букете Порто присутствуют сложные тона черных и красных фруктов

Вкус Вкус молодой, но при этом весьма элегантный, сложный и концентрированный, с тонами фруктов и зрелыми танинами

Послевкусие Послевкусие продолжительное и живое, немного суховатое

О напитке

Зима и весна 2004 года были крайне сухими, что повлекло за собой обезвоживание почв и стресс у виноградных лоз. Сильные осадки начались с приходом сентября и дефицит влаги был компенсирован. В целом, осень была теплой и солнечной, что хорошо отразилось на качестве урожая. Вино 2004 года получилось концентрированным, с высоким содержанием алкоголя и хорошей кислотностью.

Портвейн выдерживался 18 месяцев в дубовых бочках и был разлит в бутылки без фильтрации.

Винтаж 2004 года имеет большой потенциал хранения, предпочтительнее употреблять его через 15 и более лет выдержки.

Отзывы

Оставить свой отзыв

Рекомендуемые товары

Артикул: 12416 Кинта де ла Роза Винтаж 2012 Port 0.75 л

Портвейн Quinta De La Rosa Vintage 2012 Port 0.75

Бренд Quinta De La Rosa

Цвет вина Красное

Тип Портвейн

Страна Португалия

Производитель Quinta Da Rosa Vinhos S.A.