Портвейн Quinta De La Rosa Colheita 2009 Port 0.5
Выдержка и бутилирование
Colheita (Колейта) – это винтажный Tawny, который выдерживался с 2009 года в больших дубовых бочках «тоннелях» в собственном погребе La Rosa чуть больше 7 лет, после чего был бутилирован в ноябре 2016 года. Возраст некоторых “тоннелей” в La Rosa более 100 лет. Идея категории «Колейта» состоит в том, чтобы производить выдержанные портвейны одного года урожая (зачастую, качества Винтажного портвейна.).В отличие от многих других производетелей, La Rosa делает полный цикл производства на своей винодельне, что позволяет отследить качество от винограда до бутылки.
Дегустационные характеристики
По стилю подходит на другие портвейны от La Rosa – хорошо очерченный, с отличной структурой, и мягкими оттенками дуба. La Rosa немного суше большинства портвейнов, а бренди очень хорошо интегрирован. Достаточно необычный – на одном его уровне множество свежих зрелых фруктов (черные сливы), а на другом – более сложные третичные тона специй и сухофруктов. Во вкусе достаточно энергичное и полное ароматов, раскрывается тонами свежих фруктов, орехов, сушеных абрикосов и пряностей. Послевкусие долгое и элегантное.
Colheita 2009 года успешно объединил два мира: энергию и богатство Ruby с элегантностью и сложностью Tawny.
