Коньяк Lheraud Eau-De-Vie 2014 0.5

Сразу же после естественной ферментации натурального виноградного сока, полученное вино, крепостью 10-11°, вместе с осадком, подвергают двойной дистилляции в перегонных кубах шарантского типа. В результате получается ароматный о-де-ви крепостью 68-70°, который постепенно доводится до 46° путем добавления дистиллированной воды.
Дегустационные заметки
После дистилляции в медных перегонных кубах, о-де-ви приобретает плотную маслянистую текстуру, с ароматом персика, абрикоса, белых цветов. Во вкусе ощущаются тонкие ванильные и виноградные тона. Послевкусие согревающее.

Одно из немногих семейных предприятий в регионе производства коньяка (сегодня 3 поколения семьи Леро занимаются производством).
Вся продукция, выпускаемая под маркой Lheraud, происходит из собственных виноградников, расположенных на 80га в Птит Шампань и 20га – в Гранд Шампань, Фэн Буа, Бордери, Бон Буа.
Уникальный метод производства, основанный на дистилляции вина с осадком, отсюда мощный и устойчивый аромат коньяков Леро. Небольшой объем производства позволяет подходить качественно к каждому этапу изготовления коньяка: от обработки виноградника до розлива и упаковки.
Широкий ассортимент: от 3х лет выдержки до старых коньяков XIX века.
Признанное качество, так как коньяк Lheraud неоднократно поставлялся в Палату Лордов Великобритании, Императорский дом Японии и Княжеский дом Монако, а также в самые престижные отели, рестораны, винные бутики мира.


















