+7-499-256-37-47
Наши магазины
+7-499-256-37-47 г. Москва, 2-ая Звенигородская улица, дом 11
+7-812-640-60-59 г. Санкт-Петербург, Проспект Энгельса, дом 54
+7-812-640-60-59 г. Санкт-Петербург, улица Радищева, дом 26
+7-812-640-60-59 г. Санкт-Петербург, улица Ленина, дом 29
Наши офисы

Ailsa Bay - научный подход к созданию виски

Предстоящая весна обещает нам не только долгожданное тепло и солнце снаружи, но и много нового в VELD-21, чтобы согреться внутри.

Название виски Ailsa Bay Sweet Smoke говорит само за себя — виски обладает ярко выраженным дымным ароматом, фруктовыми нотами и сладостью ириски. Долгожданная новинка, олицетворяющая истинный профессионализм и научный подход к производству виски.

Айлса Бэй – самый революционный и инновационный виски из Шотландии на данный момент. На принадлежащей компании W. Grant & Sons лоулендской винокурне делают виски с невероятно точным научным подходом: для Ailsa Bay меряется не только уровень дымности или фенолов (22 PPM в релизе 1,2), но и уровень естественной сладости виски (19 SPPM в релизе 1,2). Ailsa Bay – первый виски, к которому применили подобный подход – это стало возможно благодаря революционному открытию мастера-блендера Брайана Кинсмана.

Затем виски проходит многоступенчатую выдержку: в микро-бочках из-под Hudson Baby Bourbon объемом 25-100 от 6 до 9 месяцев, затем в традиционных 200-литровых бочках американского дуба (новых, первого наполнения и рефил) на несколько лет. Такая технология впервые применена для выдержки шотландского виски.

Только представьте: в аромате - дым свежего дерева с нотками тлеющего влажного и потушенного огня. После дыма - волна дубовой сладости и ванильного дуба, запечатанного апельсиновой кожи. Во вкусе - красивый сбалансированный торф и богатая ванильность дуба, фруктовость и сливочность. В длительном послевкусии -  превосходный баланс дубовой сладости и торфяной сухости.

Уже в марте-апреле новинку можно будет приобрести в VELD-21 оформив предварительный заказ в интернет-витрине, совершив покупку в бутиках Москвы и Санкт-Петербурга и у наших партнеров по всей России.

Обязательно пробуйте и не теряйте головы!

hit
Виски Ailsa Bay 0.7
Артикул: 4720 Айлса Бэй 0.7 л
Виски Ailsa Bay 0.7
12190р.
Предыдущая новость Следующая новость
Актуальные новости
Спустя два столетия после своего рождения, под руководством семьи Лорaнзетти, Chateau Pedesclaux продолжает свое впечатляющее преображение под знаком Bio. С 2009 года началась глубокая реструктуризаци..
Город Коньяк прославился благодаря одноимённому продукту, однако здесь есть ещё один продукт, о котором обязательно нужно знать. Это – мистель Pineau de Charente - смесь свежевыжатого виноградного сок..
История вина, особенно если его происхождение древнее, тесно связана не только с землей, на которой оно производится, но и с событиями, которые происходили с поколениями тех, кто живет в этом регионе...
Мы всегда с уважением относимся к традициям производства напитков, входящих в наш ассортимент, и сегодня хотим познакомить вас с напитком, поражающим воображение во всех аспектах – от вкуса до внешнег..

Просим вас обратить внимание: алкогольная продукция, представленная на сайте veld21.ru, может быть приобретена только в пункте выдачи или в одном из наших бутиков в Москве и Санкт-Петербурге. Адреса и время работы вы найдете в разделе контакты.

Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.

Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.

18+ Для доступа на сайт Вы должны подтвердить cвое совершеннолетие На сайте содержится информация, не рекомендованная для лиц моложе 18 лет. Сведения, предоставленные на сайте, носят исключительно информационный характер, не являются рекламой и предназначены только для личного использования.