Chateau Sociando-Mallet 2004 12,5% 0,75л

Вкус вина нежный, сочный, живой, выразительный, с легкой свежестью и сладостью, сплетенный из красных и черных фруктов. Вину присущи бархатистые танины, нотки минералов и оттенки специй в тонком послевкусии.

Артикул: 11552
Нажмите на фото для просмотра в полный размер
Цена: 6641 руб
Цена без скидки: 6991 руб
Скидка предоставляется только при заказе через сайт

Часто очень терпкое и невыразительное в молодом возрасте, "Chateau Sociando-Mallet" после долгой выдержки становится блестящим изысканным вином, обнаруживая оттенки пряностей, дыма, подлеска и черных ягод.

Купаж вина "Chateau Sociando-Mallet" состоит из трех сортов винограда, выращенных на 30-летних лозах. Плотность посадки лоз составляет 8333 растений на гектар. Урожайность ограничена 55 гектолитрами с гектара. Лозы Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран выращиваются на щебенистых и известняково-глинистых почвах. Виноград снимается вручную в маленькие ящики. Винификация производится классическим методом в резервуарах из нержавеющей стали. Ферментация длится 25-30 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в новых дубовых бочках в течение 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет более 30 лет.

Шато Сосьяндо-Малле, созданное в XVII веке, является сегодня одним из лучших в апелласьоне О`Медок. Еще сорок лет назад виноградники здесь были заброшены, пока в 1969 году Жан Готро не возродил их к жизни. Благодаря тому, что виноградная лоза здесь сильно обрезается, кусты дают очень небольшие урожай высококачественного винограда, который в полной мере раскрывает во вкусе и аромате характеристики почв О`Медока и сортовые особенности Каберне и Мерло.
Жан Готро — весьма интересная личность, человек, который считает, что его вина не нуждаются в дополнительных "титулах". Эту черту хозяина Шато Сосьяндо-Малле ярко иллюстрирует то, что он никогда не делал пометку "Cru Bourgeois" на этикетках своих вин, а также то, что в 2003 году, когда после пересмотра классификации Жану Готро предложили категорию «Крю Буржуа Эксепсьонель», он вовсе отказался от принадлежности к каким-либо градациям.
Дегустационные заметки

Цвет Вино обладает красивым чернильно-фиолетовым цветом.

Вкус Вкус вина нежный, сочный, живой, выразительный, с легкой свежестью и сладостью, сплетенный из красных и черных фруктов. Вину присущи бархатистые танины, нотки минералов и оттенки специй в тонком послевкусии.

Аромат Приятный и сложный аромат вина сплетен из тонких фруктовых нюансов, легких отголосков лекарственных растений, нюансов листьев смородины, древесного угля, мокрых камней, ежевики и фиалок.

Гастрономические сочетания Лучше всего вино сочетается с красным мясом под ягодным соусом, антрекотами, фаршированной дичью, зрелыми сырами и блюдами азиатской кухни.

В соответствии с Правилами продажи, утвержденными Постановлением Правительства Российской Федерации от 27 сентября 2007 г. N 612, оплата заказа должна осуществляться непосредственно на месте приобретения алкоголя, по адресу Москва, Звенигородское шоссе дом 3.
Обращаем Ваше внимание, что скидку на товар, указанную на сайте, можно получить, только оформив свой заказ через механизм "Корзина".
Для этого необходимо зарегистрироваться в нашем магазине (это можно сделать во время оформления заказа). После регистрации Вы получите доступ к своему личному кабинету и сможете вести историю своих заказов и т.д.
Качество представленного на сайте товара подтверждено сертификатами и наличием специальных марок, разрешающих продажу на территории Российской Федерации.
Мы не продаем алкоголь лицам, не достигшим совершеннолетнего возраста.

Поделитьcя информацией о Chateau Sociando-Mallet 2004 12,5% 0,75л

Вельд21 представляет

  • Вина Louis Moreau
  • вина Biondi Santi
  • ирландский виски Teeling
  • Австрийские вина Zantho
  • Шампанское salon-delamotte
  • Порто Quinta de la Rosa
  • Вина Louis Moreau
  • Великолепные вина Biondi Santi
  • Настоящий ирландский виски Teeling
  • Австрийские вина Zantho
  • Французское шампанское Salon Delamotte
  • Порто Quinta de la Rosa

Наши проекты

Фестиваль "Вода Жизни"

Фестиваль "Вода Жизни"Фестиваль ВОДА ЖИЗНИ традиционно проводится в последнюю неделю октября и длится в течение 2 дней. ВЕЛЬД-21 предлагает поставщикам и производителям пр...
Подробнее
  Фирменный бутик ВЕЛЬД-21

Фирменный бутик Вельд-21 В 2003 году торжественно открывается первый бутик ВЕЛЬД-21, в котором представлен весь ассортимент нашей продукции. Наши опытные продавцы-кависты п...
Подробнее
  OLD SPIRITS. Школа крепких

OLD SPIRITS. Школа крепких Кто мы? - Школа КРЕПКОГО алкоголя. Наша цель? - Расширить ваши знания о КРЕПКОМ алкоголе. Что будет? - Лекции, ДЕГУСТАЦИИ, мастер-классы. “OLD SPIR...
Подробнее
  Журнал TUMBLER

Журнал TUMBLER В ноябре 2012 года вышел в свет первый номер TUMBLER. Мы рассказываем обо всем, что связано с алкоголем, гастрономией и путешествиями....
Подробнее