Ром (англ. rum, исп. ron, фр. rhum) — крепкий спиртной напиток, изготавливаемый путём сбраживания и перегонки из побочных продуктов сахарно-тростникового производства, таких как патока и тростниковый сироп. Прозрачная жидкость, получающаяся после перегонки, обычно затем выдерживается в дубовых или других бочках. Несмотря на то, что производство рома имеется в Австралии, Индии, на Рейюньене и ещё во многих местах мира, большинство рома производится на Карибах и по течению реки Демерара в Южной Америке. 

Сорта рома

Названия сортов и разновидностей рома обычно зависят от местности, где ром производится. Несмотря на эти различия, следующие термины часто используются для определения разных типов рома:

  Светлый ром, также серебряный или белый ром. В целом, светлый ром обладает очень слабо выраженным вкусом, помимо присущей рому сладости, и соответственно используется в качестве основы для коктейлей. Светлый ром иногда фильтруют после выдержки, чтобы убрать какую-либо окраску.

  Золотой ром, также янтарный ром — выдержанный ром средней плотности. Вкус такого рома может происходить от добавок: специй и карамели, но исторически приобретает свой более тёмный цвет, выдерживаясь в деревянных бочках (обычно дубовых).

 Тёмный ром, также чёрный ром, темнее золотого рома. Он обычно выдерживается дольше, в обугленных бочках. У тёмного рома намного более сильный вкус, чем у светлого и золотого рома; во вкусе можно почувствовать намёки на специи вместе с сильными нотами патоки или карамели. Кроме использования в коктейлях, тёмный ром наиболее часто используется в приготовлении пищи.

 Ароматизированный ром: некоторые производители стали продавать ром с добавками ароматов фруктов, таких как манго, апельсин, лимон, кокос. Такой ром часто смешивают с тропическими напитками такого же вкуса, крепость которых составляет менее 40 %.

  Крепкий ром — это ром гораздо крепче стандартного 40%-го. Многие виды такого рома имеют крепость более 75 %.

  Выдержанный ром класса премиум. Любой ром выдерживается в течение определённого времени, и в названиях многих брендов рома есть слово «añejo» (выдержанный, от слова año — год). Однако, выдержанным ромом всё же принято обычно называть ром, выдержанный более 5 лет, который принято употреблять так же, как виски. Выдержанный ром сам по себе обладает более сильным характером и вкусом, чем будучи смешанным с другими напитками, поэтому обычно употребляется в чистом виде. 

  Ромовый эликсир — это ром слабее стандартного 40%-го — обычно чуть более 30 %. Имеет гораздо более сладкий и насыщенный вкус. Употребляется в чистом виде и не употребляется в коктейлях/

 

Сортировать по
Показано 1 - 13 из 13

Ром / Rum

747397_0_9999_v1_m56577569851538132__39332_big
Гавана Клуб Аньехо 3 года 40% 0,5л

Havana Club Anejo 3 Anos — самый престижный из всех видов белого рома. Его получают в результате купажирования ароматных выдержанных спиртов из сахарного тростника и экстралегких дистиллятов, предназначенных для изготовления молодого рома. Ром в течение трех лет выдерживается в бочках из белого дуба, затем маэстро ронеро отбирает лучшие бочки и купажирует ром, который снова выдерживают некоторое...

Цена без скидки: 832 руб
Цена: 790 руб
Цена со скидкой действительна только при заказе через сайт

Подробнее о товаре

malibu_liquor__65335_big
Малибу 21% 0,5л

"Malibu" представляет собой уникальную смесь карибского белого рома и кокоса в оригинальной белой бутылке. Ароматный и вкусный ликер — находка для настоящего гурмана и любителя экзотичных коктейлей. Этот ликер имеет особый вкус и легко смешивается с тоником, что делает его весьма популярным. За свои отличительные вкусовые характеристики Малибу удостаивается множества призов на разнообразных...

Цена без скидки: 848 руб
Цена: 806 руб
Цена со скидкой действительна только при заказе через сайт

Подробнее о товаре

malibu_liquor__65335_big
Малибу 21% 0,7л

"Malibu" представляет собой уникальную смесь карибского белого рома и кокоса в оригинальной белой бутылке. Ароматный и вкусный ликер — находка для настоящего гурмана и любителя экзотичных коктейлей. Этот ликер имеет особый вкус и легко смешивается с тоником, что делает его весьма популярным. За свои отличительные вкусовые характеристики Малибу удостаивается множества призов на разнообразных...

Цена без скидки: 1181 руб
Цена: 1122 руб
Цена со скидкой действительна только при заказе через сайт

Подробнее о товаре

malibu_liquor__65335_big
Малибу 21% 1,0л

"Malibu" представляет собой уникальную смесь карибского белого рома и кокоса в оригинальной белой бутылке. Ароматный и вкусный ликер — находка для настоящего гурмана и любителя экзотичных коктейлей. Этот ликер имеет особый вкус и легко смешивается с тоником, что делает его весьма популярным. За свои отличительные вкусовые характеристики Малибу удостаивается множества призов на разнообразных...

Цена без скидки: 1520 руб
Цена: 1444 руб
Цена со скидкой действительна только при заказе через сайт

Подробнее о товаре

747397_0_9999_v1_m56577569851538132__39332_big
Гавана Клуб Аньехо 3 года 40% 0,7л

Havana Club Anejo 3 Anos — самый престижный из всех видов белого рома. Его получают в результате купажирования ароматных выдержанных спиртов из сахарного тростника и экстралегких дистиллятов, предназначенных для изготовления молодого рома. Ром в течение трех лет выдерживается в бочках из белого дуба, затем маэстро ронеро отбирает лучшие бочки и купажирует ром, который снова выдерживают некоторое...

Цена без скидки: 1560 руб
Цена: 1482 руб
Цена со скидкой действительна только при заказе через сайт

Подробнее о товаре

220_220_616
Гавана Клуб Аньехо Эспесиаль 40% 0,7л

«Havana Club» Anejo Especial — особенный золотой ром премиум-класса. Спирты, входящие в его купаж, проводят длительное время во вручную отобранных бочках, достигая совершенства вкусо-ароматического букета и удивительной мягкости. Для конечной двойной выдержки купажированных спиртов используются специальные бочки из молодого белого дуба, прошедшие тщательный контроль. Двойная выдержка, благодаря...

Цена без скидки: 1630 руб
Цена: 1549 руб
Цена со скидкой действительна только при заказе через сайт

Подробнее о товаре

747397_0_9999_v1_m56577569851538132__39332_big
Гавана Клуб Аньехо 3 года 40% 1,0л

Havana Club Anejo 3 Anos — самый престижный из всех видов белого рома. Его получают в результате купажирования ароматных выдержанных спиртов из сахарного тростника и экстралегких дистиллятов, предназначенных для изготовления молодого рома. Ром в течение трех лет выдерживается в бочках из белого дуба, затем маэстро ронеро отбирает лучшие бочки и купажирует ром, который снова выдерживают некоторое...

Цена без скидки: 2065 руб
Цена: 1962 руб
Цена со скидкой действительна только при заказе через сайт

Подробнее о товаре

havana_club_anejo_reserve_5_years_old__52185_big
Гавана Клуб Аньехо Резерва 40% 0,7л

Гавана Клуб Аньехо Резерв 5-летней — квинтессенция настоящего кубинского рома, в котором сочетается чрезвычайная мягкость и сложность вкуса. В богатом букете переплетаются сладкие ноты фруктовой карамели, какао и теплых пряностей. Долгое послевкусие раскрывается нотами обожженного дуба, ванили и гвоздики.

Цена без скидки: 2515 руб
Цена: 2389 руб
Цена со скидкой действительна только при заказе через сайт

Подробнее о товаре

silver
Ром Karukera Rhum Silver Premium 40% 0,7л

Обладающий свежим и мягким ароматом, легкий и округлый на вкус ром Карукера Сильвер отвечает всем требованиям любителей коктейлей на базе рома, таких как Мохито и Кайпиринья.

Цена без скидки: 2574 руб
Цена: 2445 руб
Цена со скидкой действительна только при заказе через сайт

Подробнее о товаре

_7___12127_big
Гавана Клуб Аньехо 7 лет 40% 0,7л

Havana Club Anejo 7 Anos — истинное воплощение насыщенных ароматов, богатого опыта и секретных технологий изготовления рома. Непревзойденное легендарное качество «Гавана Клаб Аньехо 7 Аньос» — дань традиционной теории и практике изготовления кубинского рома. Благодаря длительному естественному процессу выдержки в бочках из белого дуба он приобретает яркий многогранный аромат. В 1997 и 1995 годах...

Цена без скидки: 3495 руб
Цена: 3320 руб
Цена со скидкой действительна только при заказе через сайт

Подробнее о товаре

karukera_rhum_vieux_agricole
Ром Karukera Rhum Vieux Agricole 42% 0,7л

Замечательный ром Карукера (Гваделупа) с ароматом сахарной тростины и цитрусовых. Вкус мощен, насыщен.

Цена без скидки: 4172 руб
Цена: 3963 руб
Цена со скидкой действительна только при заказе через сайт

Подробнее о товаре

karukera_rhum_reserve_speciale
Ром Karukera Rhum Reserve Speciale 42% 0,7л

Ром Карукера Reserve Speciale (Гваделупа) янтарного цвета, сбалансированный, фруктовый вкус с нотками банана. В букете присутствующие ноты дерева, ванили, гвоздики и перца.

Цена без скидки: 5102 руб
Цена: 4847 руб
Цена со скидкой действительна только при заказе через сайт

Подробнее о товаре

98728_karukera_rhum_vieux_millesime_1999
Ром Karukera Rhum Vieux Millesime 1999 45% 0,7л

Цвет старого золота с янтарным отблеском. Аромат остр, с доминирующими тонами дерева и обиняком пыли. Вкус полон, насыщен с доминирующими древесными тонами.

Цена без скидки: 9810 руб
Цена: 9320 руб
Цена со скидкой действительна только при заказе через сайт

Подробнее о товаре

Вельд21 представляет

  • Вина Louis Moreau
  • вина Biondi Santi
  • ирландский виски Teeling
  • Австрийские вина Zantho
  • Шампанское salon-delamotte
  • Порто Quinta de la Rosa
  • Вина Louis Moreau
  • Великолепные вина Biondi Santi
  • Настоящий ирландский виски Teeling
  • Австрийские вина Zantho
  • Французское шампанское Salon Delamotte
  • Порто Quinta de la Rosa

Наши проекты

Фестиваль "Вода Жизни"

Фестиваль "Вода Жизни"Фестиваль ВОДА ЖИЗНИ традиционно проводится в последнюю неделю октября и длится в течение 2 дней. ВЕЛЬД-21 предлагает поставщикам и производителям пр...
Подробнее
  Фирменный бутик ВЕЛЬД-21

Фирменный бутик Вельд-21 В 2003 году торжественно открывается первый бутик ВЕЛЬД-21, в котором представлен весь ассортимент нашей продукции. Наши опытные продавцы-кависты п...
Подробнее
  OLD SPIRITS. Школа крепких

OLD SPIRITS. Школа крепких Кто мы? - Школа КРЕПКОГО алкоголя. Наша цель? - Расширить ваши знания о КРЕПКОМ алкоголе. Что будет? - Лекции, ДЕГУСТАЦИИ, мастер-классы. “OLD SPIR...
Подробнее
  Журнал TUMBLER

Журнал TUMBLER В ноябре 2012 года вышел в свет первый номер TUMBLER. Мы рассказываем обо всем, что связано с алкоголем, гастрономией и путешествиями....
Подробнее

 

Содержание сайта предназначено для лиц, старше 18 лет