
Любопытная новость из мира спиртных напитков. Проект разработан Nordic Food Lab (некоммерческая организация по исследованию кулинарии) и винокурней The Cambridge Distillery.
В продаже появился джин (под названием Anty Gin), в котором присутствует аромат рыжих лесных муравьев. Половину брюшка муравьев занимает кислая ядовитая железа, окружённая мощным мускулистым мешком. При сокращении мышц яд выбрасывается на расстояние до нескольких десятков сантиметров. Многие отмечают, что этот яд похож в аромате на соль и уксус. Помимо традиционных оттенков джина (сосна, кориандр), новый джин передает и указанные оттенки.
Всего выпущено 99 бутылок, каждая из которых содержит эссенцию из (примерно) 62 муравьев. Рекомендуемая цена для розницы порядка $310 (за бутылку).